Οδηγίες ψησίματος:

• Βγάζετε την pinsa από την κατάψυξη
• Αφήνετε τη ζύμη για 5′ σε θερμοκρασία δωματίου
• Ρυθμίζετε τον φούρνο στους 250°C βαθμούς στις αντιστάσεις ή στους 220°C στον αέρα.
• Προσθέτετε τα υλικά της αρεσκείας σας (τα υλικά μπορούν να προστεθούν και αφού έχει ψηθεί η Pinsa)
• Ψήνετε πάνω σε πέτρα ή σχάρα φούρνου
• Βάζετε την στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 5′ ανάλογα με την ισχύ του φούρνου.
• Όταν ροδίσει, η pinsa είναι έτοιμη.